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⚠️ Em outubro de 2022 será obrigatório aplicar os requisitos da nova legislação ⚠️

SAIA NA FRENTE!

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O que vai estar valendo em um futuro muuuito próximo...

Por isso você precisa saber as regras e informações obrigatórias para aplicar o aporte nutricional dos produtos corretamente até outubro de 2022.

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No nosso curso de Rotulagem de Alimentos...


Quero aprender a aplicar a nova legislação


Rotulagem nutricional de alimentos: Presente e futuro

Novas legislações

Publicadas pela Anvisa em outubro de 2020 com recorde de contribuições da sociedade, foram mais de 80.000

Atenção ao que se come

A sociedade está mais atenta com os rótulos e as informações nutricionais e nem sempre essa comunicação está em linguagem acessível para o consumidor

Inovação proposta

Fazer o consumidor entender o que há no alimento e permitir com que faça escolhas melhores

Serviços de alimentação

Todos os alimentos serão impactados e os profissionais devem estar preparados para quando os novos critérios entrarem em vigor

Se você é...

Profissional que atua na indústria e varejo de alimentos

Responsável técnico da área de alimentos

Consultor ou auditor em segurança de alimentos

Estudante de nutrição, medicina veterinária e engenharia de alimentos

... já está pronto para as novas normas que entrarão em vigor em outubro de 2022?

PRECISO ME PREPARAR

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Aprenda sobre a Nova Rotulagem de Alimentos com:

"Sou Patricia Martins, engenheira de alimentos formada há quase 20 anos pela UNICAMP e a esse mesmo tempo atuo na indústria de alimentos nas áreas de pesquisa e desenvolvimento de produtos, qualidade, produção e assuntos regulatórios.


Tenho MBA em Gerenciamento de Projetos e sou especialista em Administração Industrial e em Nutrição Humana pelo Insira Educacional, antigo Imen Educação.


Com isso cheguei até aqui, compartilhar o meu conhecimento e minha experiência era um grande sonho que o Insira me permite realizar há quase 5 anos.


Atualmente trabalho no doce e fabuloso Mundo do Cacau e Chocolate e - entre esse mundo de cuidar de dois menininhos levados e espertos - encontro tempo para continuar me dedicando a esse sonho e preparar com muito carinho esse curso."


Quero aprender com a Patrícia


Conheça o programa do curso


Para facilitar o entendimento das novas legislações de rotulagem de alimentos - IN 75/20 e RDC 429/20 - é preciso saber sobre as que ainda estão em vigor, e são elas RDC 359/05, RDC 360/05 e RDC 54/12.

Todas as legislações citadas serão abordadas nesse curso.




MÓDULOS:

Introdução a rotulagem com foco na rotulagem nutricional



  • O processo de legislação de alimentos no Brasil;
  • Composição da rotulagem de alimentos;
  • Elaboração das novas legislações nutricionais.

Tabela nutricional


  • Como é hoje;
  • Mudanças a serem feitas;
  • Atendendo as novas legislações.

Alegações nutricionais


  • O que deve e o que não deve ser destacado de informação do produto hoje;
  • A RDC 54/12;
  • O que vai ser destacado no futuro.

Rotulagem nutricional frontal


  • Entendendo o FOP;
  • Adequações do novo item no Brasil;
  • E no para o restante do mundo.


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CURSO AO VIVO

Dia 19/02 (sábado)


09h às 16h

Aula disponível por 90 dias

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Você não pode ficar de fora!

Material Exclusivo

Certificado

Acesso por 90 dias

Fórum entre participantes

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O que dizem os alunos que já participaram deste cursos?


Investimento:

R$297


Condição especial para a 1ª turma de 2022 com 50%OFF:


6x de R$27,40 no cartão

ou R$148,50 à vista

Quero garantir minha vaga por R$148,50!


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